Aneka Resep Kue Kering Kekinian

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Aneka Resep Kue Kering Kekinian salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Aneka Resep Kue Kering Kekinian

Kue kering menjadi salah satu camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Terlebih lagi, saat ini kue kering kekinian menjadi salah satu favorit bagi pecinta kue. Dengan berbagai macam bentuk, warna, dan rasa yang unik, kue kering kekinian berhasil mencuri perhatian banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue kering kekinian, berikut adalah aneka resep yang bisa kamu coba di rumah.

1. Kue Kering Red Velvet Crinkle Cookies

Untuk kamu yang suka dengan kue kering yang lembut dengan rasa coklat, kamu bisa mencoba membuat kue kering red velvet crinkle cookies. Cara pembuatannya cukup mudah dan bahan-bahannya pun tidak sulit didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan pewarna makanan merah
  • Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

Langkah 1

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 2

Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur dan pewarna makanan merah, aduk rata.

Langkah 3

Campurkan adonan tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.

Langkah 4

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, gulingkan bola-bola kecil tersebut pada gula halus hingga rata.

Langkah 5

Letakkan bola-bola tersebut di atas loyang yang sudah dialas dengan kertas roti. Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

2. Kue Kering Coklat Kacang Hazelnut

Bagi kamu yang suka dengan rasa coklat yang kaya dan gurih, kamu bisa mencoba membuat kue kering coklat kacang hazelnut. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram coklat bubuk
  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 2 butir telur
  • 100 gram kacang hazelnut cincang kasar
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 2

Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang.

Langkah 3

Tuangkan adonan tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan kacang hazelnut cincang kasar, aduk rata.

Langkah 5

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, letakkan di atas loyang yang sudah dialas dengan kertas roti. Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

3. Kue Kering Keju Parmesan

Untuk kamu yang suka dengan rasa gurih dari keju, kamu bisa mencoba membuat kue kering keju parmesan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 100 gram mentega
  • 100 gram keju parmesan parut
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 butir kuning telur

Cara membuat:

Langkah 1

Campurkan mentega dan keju parmesan parut. Aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, maizena, garam, dan baking powder. Aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 3

Tambahkan kuning telur ke dalam campuran mentega dan keju parmesan. Aduk rata.

Langkah 4

Tuangkan adonan tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.

Langkah 5

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, letakkan di atas loyang yang sudah dialas dengan kertas roti. Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Itulah beberapa aneka resep kue kering kekinian yang bisa kamu coba di rumah. Selain itu, kamu juga bisa membuat variasi rasa dan bentuk kue kering kekinian sesuai dengan selera kamu. Jangan lupa untuk membagikan kue kering yang kamu buat kepada keluarga dan teman-temanmu.

People also ask:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering kekinian?

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula, mentega, telur, coklat bubuk, kacang almond atau hazelnut, dan bahan-bahan lain sesuai dengan resep yang dipilih.

2. Apa yang membuat kue kering kekinian berbeda dengan kue kering tradisional?

Kue kering kekinian memiliki bentuk, warna, dan rasa yang lebih modern dan berbeda dari kue kering tradisional. Selain itu, kue kering kekinian juga lebih kreatif dalam penggunaan bahan-bahan dan teknik pembuatannya.

3. Apakah kue kering kekinian sulit dibuat?

Tidak, kue kering kekinian memiliki cara pembuatan yang cukup mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Hanya dibutuhkan ketelitian dan kecermatan dalam mengikuti resep yang dipilih.

Terima kasih sudah membaca Aneka Resep Kue Kering Kekinian ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :