Resep Cara Membuat Kue Kastangel Ovalet

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Cara Membuat Kue Kastangel Ovalet salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Kastangel Ovalet

Kue kastangel ovalet adalah salah satu kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah menjadikan kue ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat kue kastangel ovalet sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue kastangel ovalet, pastikan bahwa Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram margarin
  • 75 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 50 gram keju parut
  • 25 gram kismis
  • 20 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan ovalet

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama dalam membuat kue kastangel ovalet adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuat adonan:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, vanili bubuk, dan susu bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan margarin ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan gula halus dan kuning telur ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan keju parut dan kismis ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan ovalet ke dalam adonan dan aduk rata.
  6. Diamkan adonan selama 15 menit.

Cara Membentuk Kue

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk kue. Berikut adalah cara membentuk kue kastangel ovalet:

  1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
  2. Cetak adonan menggunakan kue kastangel ovalet mold.
  3. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit.
  4. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan.
  5. Kue kastangel ovalet siap disajikan.
Cara Menyimpan Kue

Jika Anda tidak langsung ingin menyajikan kue kastangel ovalet yang telah dibuat, Anda bisa menyimpannya terlebih dahulu. Berikut adalah cara menyimpan kue kastangel ovalet:

  1. Dinginkan kue hingga suhu ruang.
  2. Simpan kue dalam wadah kedap udara.
  3. Kue dapat disimpan dalam suhu ruang selama 3-4 hari atau dalam kulkas selama 2 minggu.

Itulah resep cara membuat kue kastangel ovalet yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk pertanyaan yang sering ditanyakan oleh orang-orang mengenai kue kastangel ovalet:

Tanya: Apa itu ovalet?

Jawab: Ovalet adalah bahan pengembang kue yang berbentuk bubuk. Ovalet biasanya digunakan untuk membuat kue yang lebih empuk dan mengembang.

Terima kasih sudah membaca Resep Cara Membuat Kue Kastangel Ovalet ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :