Resep Kue Brownies Kukus Blueberry

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Brownies Kukus Blueberry salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Brownies Kukus Blueberry

Kue brownies kukus blueberry adalah salah satu jenis kue brownies yang sangat populer di kalangan pecinta kue. Berbeda dengan brownies panggang, brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan moist, serta aroma yang sangat wangi. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai dessert atau cemilan di waktu santai. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep kue brownies kukus blueberry yang dapat Anda ikuti.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan kue, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan Utama:

  • 150 gram tepung terigu
  • 40 gram cokelat bubuk
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • 100 gram mentega tawar
  • 150 ml susu cair
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram blueberry segar atau beku

Bahan Pelengkap:

  • Mentega untuk olesan
  • Tepung terigu untuk taburan

Cara Membuat:

Berikut adalah tahapan-tahapan dalam proses pembuatan kue brownies kukus blueberry:

1. Siapkan loyang dan olesi mentega

Pertama-tama, siapkan loyang kue berbentuk persegi dengan ukuran 20×20 cm. Olesi permukaan loyang dengan mentega secara merata.

2. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder ke dalam satu wadah. Aduk rata hingga campuran tercampur sempurna.

3. Kocok telur dan gula pasir

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga tercampur sempurna dan mengembang. Tambahkan mentega tawar dan garam, aduk rata.

4. Masukkan campuran tepung terigu dan susu cair secara bergantian

Tuang campuran tepung terigu dan susu cair secara bergantian ke dalam adonan telur sambil terus diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

5. Tambahkan blueberry ke dalam adonan

Tambahkan blueberry ke dalam adonan kue dan aduk rata menggunakan spatula.

6. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus

Tuang adonan kue ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Kukus adonan kue selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.

7. Angkat kue dari loyang dan dinginkan

Setelah matang, angkat kue dari loyang dan dinginkan dalam suhu ruangan. Setelah dingin, kue siap dihidangkan.

Itulah resep kue brownies kukus blueberry yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban atas pertanyaan yang sering diajukan:

Q: Apakah blueberry bisa diganti dengan bahan lain?

A: Ya, tentu saja. Anda dapat mengganti blueberry dengan bahan lain seperti strawberry, raspberry, atau bahkan cokelat chip.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Brownies Kukus Blueberry ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :