Resep Kue Brownies Kukus Coklat

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Brownies Kukus Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Brownies Kukus Coklat

Resep Kue Brownies Kukus Coklat Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Berbagai macam jenis brownies telah bermunculan, mulai dari brownies panggang, brownies kukus, hingga brownies cup. Namun, kali ini kita akan membahas tentang resep kue brownies kukus coklat yang paling lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulai membuat kue brownies kukus coklat, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung coklat bubuk
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 150 ml minyak goreng
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt sp
  • 200 ml air

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan untuk kue brownies kukus coklat. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan loyang dan kukusan

Pertama-tama, siapkan loyang dengan ukuran 20×20 cm dan kukusan. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu agar adonan tidak lengket.

2. Campurkan bahan kering

Campurkan tepung terigu, tepung coklat bubuk, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.

3. Campurkan bahan basah

Dalam wadah lain, kocok telur hingga berbusa. Tambahkan minyak goreng dan sp. Aduk rata.

4. Campurkan bahan kering dan basah

Tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan bahan basah secara bertahap. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

5. Tambahkan air

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

6. Tuang adonan ke dalam loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi.

7. Kukus adonan

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Setelah itu, kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.

8. Sajikan

Setelah kue brownies kukus coklat matang, angkat dan dinginkan sejenak. Potong-potong dan sajikan.

Tips Membuat Kue Brownies Kukus Coklat yang Lezat

Agar kue brownies kukus coklat yang kita buat lebih lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa diikuti:

  • Gunakan tepung terigu protein sedang agar adonan tidak terlalu padat atau terlalu cair
  • Gunakan tepung coklat bubuk yang berkualitas agar rasa coklat pada brownies lebih terasa
  • Gunakan telur dengan kualitas baik agar adonan lebih mengembang
  • Tambahkan sp agar aroma vanilla lebih terasa
  • Kukus adonan dengan api yang sedang agar kue matang merata

People also ask tentang apakah bisa menggunakan microwave untuk membuat kue brownies kukus coklat? Jawabannya, tentu saja bisa. Namun, perlu diingat bahwa hasilnya mungkin tidak sama seperti saat menggunakan kukusan. Jadi, pilihlah cara yang paling sesuai dengan alat yang dimiliki dan selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Brownies Kukus Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :