Resep Kue Kering Coklat Choco Chip

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Coklat Choco Chip salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Coklat Choco Chip

Kue kering coklat choco chip adalah salah satu jenis kue yang disukai banyak orang. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah membuat kue ini cocok dijadikan teman ngemil saat waktu senggang atau saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Berikut adalah resep kue kering coklat choco chip yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue kering coklat choco chip, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram choco chip

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue kering coklat choco chip. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan tercampur rata.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu dan kocok kembali hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, lalu ayak dan aduk rata.
  4. Tambahkan campuran tepung dan coklat bubuk ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan menjadi adonan kalis.
  5. Tambahkan choco chip, aduk rata dengan spatula.

Cara Membentuk dan Memanggang Kue

Setelah adonan sudah siap, langkah selanjutnya adalah membentuk dan memanggang kue kering coklat choco chip. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Siapkan loyang cookies dan olesi dengan mentega.
  2. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat pipih, lalu letakkan di atas loyang cookies dengan jarak yang cukup antara satu dengan yang lain.
  3. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit.
  4. Setelah itu, masukkan loyang cookies ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit hingga matang dan kecoklatan.
  5. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum diangkat dari loyang cookies.
Cara Menyimpan Kue

Setelah kue kering coklat choco chip sudah matang dan dingin, kamu bisa menyimpannya dalam toples atau wadah kedap udara agar tahan lama dan tetap renyah. Kue bisa disimpan hingga 1 minggu.

Jika kamu ingin mencoba variasi rasa, kamu bisa menambahkan kacang almond, kismis, atau cranberry ke dalam adonan. Kamu juga bisa menggunakan dark chocolate atau white chocolate chip sebagai pengganti choco chip.

People also ask: Apakah kue kering coklat choco chip harus menggunakan choco chip? Jawabannya adalah tidak harus. Kamu bisa menggunakan dark chocolate chip atau white chocolate chip sebagai pengganti choco chip, atau menambahkan kacang almond, kismis, atau cranberry ke dalam adonan untuk variasi rasa.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Coklat Choco Chip ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :