Resep Kue Lidah Kucing Yang Enak

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Lidah Kucing Yang Enak salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Lidah Kucing Yang Enak

Kue lidah kucing adalah salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki bentuk yang menyerupai lidah kucing dan biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh. Jika Anda ingin membuat kue lidah kucing yang enak, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lidah kucing yang enak antara lain:

  • 100 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 3 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • Sejumput garam
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue lidah kucing yang enak, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Siapkan wadah dan mixer. Pastikan mixer dalam keadaan bersih dan kering.
  2. Masukkan mentega dan gula halus ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk dengan mixer hingga adonan tercampur rata.
  4. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk dengan mixer hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  6. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga yang telah dipotong ujungnya atau cetakan khusus kue lidah kucing.

Cara Memanggang Kue Lidah Kucing

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah memanggang kue lidah kucing. Berikut adalah caranya:

  1. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega atau minyak goreng tipis-tipis.
  2. Preheat oven pada suhu 150-160 derajat Celsius.
  3. Letakkan plastik segitiga atau cetakan kue lidah kucing di atas loyang.
  4. Panggang kue lidah kucing selama 8-10 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
  5. Angkat kue lidah kucing dari oven dan biarkan dingin.
  6. Sajikan kue lidah kucing yang enak sebagai camilan atau oleh-oleh.
Penyajian Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing yang enak dapat disajikan dalam berbagai cara. Anda bisa menambahkan taburan gula halus atau cokelat parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih manis. Kue ini juga bisa dijadikan sebagai hiasan untuk kue tart atau kue lainnya.

Selain itu, kue lidah kucing juga bisa disajikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Anda bisa membungkusnya dalam kemasan yang menarik dan menambahkan label sebagai tanda pengenal.

People Also Ask:

Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue lidah kucing?

A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue lidah kucing sekitar 30-45 menit, tergantung pada jumlah adonan dan kecepatan oven yang digunakan.

Q: Apakah kue lidah kucing bisa disimpan dalam waktu yang lama?

A: Ya, kue lidah kucing dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.

Q: Apakah bisa menggunakan pewarna alami untuk membuat kue lidah kucing?

A: Ya, pewarna alami seperti daun pandan atau buah bit bisa digunakan untuk memberikan warna pada kue lidah kucing.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Lidah Kucing Yang Enak ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :