Resep Kue Lumpur Susu Tanpa Kentang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Lumpur Susu Tanpa Kentang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Lumpur Susu Tanpa Kentang

Kue lumpur susu merupakan salah satu kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang harum. Namun, kebanyakan resep kue lumpur susu menggunakan kentang sebagai salah satu bahan utamanya. Bagi yang tidak menyukai kentang atau memiliki alergi terhadapnya, tentu akan kesulitan untuk menikmati kue ini. Oleh karena itu, saya akan membagikan resep kue lumpur susu tanpa kentang yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulai proses pembuatan kue lumpur susu tanpa kentang, ada baiknya kita mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • 1/4 sendok teh vanilla bubuk
  • Keju parut secukupnya (optional)

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue lumpur susu tanpa kentang. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  3. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok dengan mixer.
  4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
  5. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan vanilla bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.

Cara Membuat Kue Lumpur Susu Tanpa Kentang

Setelah adonan sudah siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue lumpur susu tanpa kentang. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang.
  2. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.
  3. Tambahkan keju parut secukupnya di atas adonan (jika suka).
  4. Tuang kembali adonan hingga penuh.
  5. Tutup cetakan dan biarkan kue matang selama 10-15 menit.
  6. Buka tutup cetakan dan keluarkan kue lumpur susu tanpa kentang dari cetakan.
  7. Biarkan kue dingin sejenak sebelum disajikan.
Cara Menyajikan Kue Lumpur Susu Tanpa Kentang

Kue lumpur susu tanpa kentang yang sudah matang dapat disajikan dengan beberapa cara. Berikut adalah beberapa cara penyajian kue lumpur susu tanpa kentang:

  • Sajikan kue lumpur susu tanpa kentang dalam keadaan hangat dengan topping sesuai selera, seperti susu kental manis, coklat leleh, atau kacang kenari.
  • Sajikan kue lumpur susu tanpa kentang dalam keadaan dingin dengan taburan gula bubuk atau keju parut di atasnya.
  • Sajikan kue lumpur susu tanpa kentang sebagai teman minum teh atau kopi.

Mudah bukan membuat kue lumpur susu tanpa kentang? Selain praktis, kue ini juga sangat lezat dan cocok disajikan sebagai camilan atau makanan penutup. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apakah kue lumpur susu tanpa kentang sulit dibuat?
Jawaban: Tidak, kue lumpur susu tanpa kentang sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.

2. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti kentang dalam resep kue lumpur susu?
Jawaban: Bisa menggunakan tepung maizena atau tepung kanji sebagai pengganti kentang dalam resep kue lumpur susu.

3. Apakah kue lumpur susu tanpa kentang memiliki rasa yang berbeda dari kue lumpur susu biasa?
Jawaban: Kue lumpur susu tanpa kentang memiliki rasa yang sama dengan kue lumpur susu biasa, hanya saja tanpa kentang.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Lumpur Susu Tanpa Kentang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :