Resep Kue Sederhana Dengan Tepung Telur Dan Mentega

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Sederhana Dengan Tepung Telur Dan Mentega salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Sederhana Dengan Tepung Telur Dan Mentega

Kue adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh hampir semua orang. Kue bisa menjadi hidangan penutup yang lezat setelah makan, atau bahkan bisa dijadikan camilan di waktu senggang. Jika Anda seorang koki profesional atau bahkan seorang pemula, Anda pasti ingin mencoba membuat kue yang enak dan lezat. Salah satu resep kue yang bisa dicoba adalah resep kue sederhana dengan tepung telur dan mentega. Berikut adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue sederhana dengan tepung telur dan mentega, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

  1. 300 gram tepung terigu protein sedang
  2. 150 gram mentega
  3. 2 butir telur
  4. 100 gram gula pasir
  5. 1 sendok teh baking powder
  6. 1/4 sendok teh garam
  7. 50 ml susu cair

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue sederhana dengan tepung telur dan mentega:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Ambil wadah dan masukkan mentega, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bergantian ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuang susu cair sedikit-sedikit ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
  6. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
  8. Panggang kue di dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang.
  9. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.

Tips Membuat Kue yang Lezat

Untuk membuat kue yang lezat, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan:

  • Pastikan semua bahan sudah disiapkan terlebih dahulu sebelum memulai proses pembuatan kue.
  • Gunakan mentega yang sudah lunak pada suhu ruangan agar mudah diaduk.
  • Pisahkan telur menjadi kuning dan putihnya terlebih dahulu, lalu kocok putih telur hingga mengembang dan masukkan ke dalam adonan secara perlahan.
  • Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang kue karena suhu oven akan turun dan mengganggu proses pembuatan kue.
People Also Ask

Mungkin Anda bertanya-tanya tentang beberapa hal terkait pembuatan kue sederhana dengan tepung telur dan mentega, seperti:

  • Apakah tepung terigu protein sedang bisa diganti dengan tepung terigu protein rendah?
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue?
  • Bagaimana cara memastikan kue sudah matang?

Untuk pertanyaan pertama, Anda bisa mengganti tepung terigu protein sedang dengan tepung terigu protein rendah. Namun, tekstur kue bisa menjadi lebih padat dan kurang empuk. Untuk pertanyaan kedua, waktu memanggang kue tergantung pada suhu oven dan ukuran kue yang dibuat. Namun, waktu ideal untuk memanggang kue adalah sekitar 30-40 menit. Untuk pertanyaan ketiga, Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang. Tusuk gigi harus keluar bersih dan kue tidak lengket pada tusuk gigi. Jika masih ada adonan yang menempel, artinya kue belum matang sempurna.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Sederhana Dengan Tepung Telur Dan Mentega ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :