Resep Kue Ubi Jalar Gula Merah

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Ubi Jalar Gula Merah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Ubi Jalar Gula Merah

Kue ubi jalar gula merah adalah salah satu makanan tradisional yang sangat digemari di Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis dan legit yang khas, serta aroma yang sangat menggoda. Berikut adalah resep kue ubi jalar gula merah yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue ubi jalar gula merah, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

  1. 500 gram ubi jalar, kupas dan potong-potong
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 100 gram gula merah, serut halus
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1 sendok teh vanili bubuk
  6. 2 butir telur, kocok lepas
  7. 200 ml santan kental
  8. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama dalam membuat kue ubi jalar gula merah adalah membuat adonan. Berikut adalah caranya:

  1. Blender ubi jalar hingga halus.
  2. Campurkan tepung terigu, gula merah, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan ubi jalar yang sudah di-blender ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
  4. Tambahkan telur dan santan kental ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Cara Membuat Kue Ubi Jalar Gula Merah

Setelah adonan sudah siap, saatnya membuat kue ubi jalar gula merah. Berikut adalah caranya:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
  2. Ambil satu sendok sayur adonan dan masukkan ke dalam minyak panas.
  3. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
Cara Penyajian

Kue ubi jalar gula merah siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan cara memasukkan kue ke dalam wadah yang telah disiapkan. Selamat menikmati!

Jawaban People Also Ask:

Apakah kue ubi jalar gula merah sehat?

Kue ubi jalar gula merah mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Namun, karena mengandung gula merah, kue ini sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Ubi Jalar Gula Merah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :