Resep Sambal Ayam Goreng Sulawesi

Posted on

Resep Sambal Ayam Goreng Sulawesi salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Ayam Goreng Sulawesi

Kamu seorang pencinta kuliner? Kamu suka mencoba resep baru? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal ayam goreng sulawesi. Rasanya pedas, gurih, dan nikmat. Apalagi jika disajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar. Ingin tahu cara membuatnya? Simak artikel berikut ini.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal ayam goreng sulawesi, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 1 kg ayam potong sesuai selera
  • 2 buah jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah membuat ayam goreng. Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Pertama-tama, cuci bersih ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Kemudian, lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Ayam goreng siap disajikan.

Cara Membuat Sambal

Setelah membuat ayam goreng, langkah selanjutnya adalah membuat sambalnya. Berikut ini adalah caranya:

  1. Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan kunyit menggunakan blender atau cobek.
  2. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan serai hingga harum.
  3. Tambahkan garam, gula, dan air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu matang.
  4. Setelah itu, masukkan ayam goreng ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
  5. Sajikan sambal ayam goreng sulawesi dengan nasi hangat dan sayuran segar.
Kesimpulan

Itulah resep sambal ayam goreng sulawesi yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya pedas, gurih, dan nikmat. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah dengan seksama. Selamat mencoba!

Jawaban untuk pertanyaan people also ask:

1. Apa itu sambal ayam goreng sulawesi?

Sambal ayam goreng sulawesi adalah masakan khas daerah Sulawesi Selatan yang terkenal dengan rasa pedasnya.

2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal ayam goreng sulawesi?

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, jahe, kunyit, garam, gula, air, dan minyak goreng.

3. Apakah sambal ayam goreng sulawesi mudah dibuat?

Ya, sambal ayam goreng sulawesi cukup mudah dibuat. Kamu hanya perlu menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah dengan seksama.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Ayam Goreng Sulawesi ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :