Resep Sambal Ayam Penyet Terasi

Posted on

Resep Sambal Ayam Penyet Terasi salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Ayam Penyet Terasi

Kamu sedang mencari resep sambal ayam penyet terasi yang enak dan mudah dibuat? Berikut ini adalah resep yang dapat kamu coba di rumah. Sambal ayam penyet terasi adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dalam hidangan ini, ayam digoreng hingga matang dan disajikan dengan sambal terasi yang pedas. Yuk, simak resep berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat hidangan ini, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

  • 500 gram ayam potong 4 bagian
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk Sambal

  • 10 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air

Cara Membuat Ayam Penyet

1. Pertama-tama, rendam ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk selama 30 menit.

2. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus ayam selama 20-30 menit hingga matang.

3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Sambal

1. Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang putih menggunakan ulekan atau blender.

2. Tambahkan terasi, air jeruk nipis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga sambal tercampur rata.

Sambal ayam penyet terasi siap disajikan. Sajikan ayam goreng dengan sambal terasi dan nasi putih hangat.

People also ask: Apa itu sambal ayam penyet terasi?

Jawaban: Sambal ayam penyet terasi adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dalam hidangan ini, ayam digoreng hingga matang dan disajikan dengan sambal terasi yang pedas.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Ayam Penyet Terasi ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :