Resep Sambal Baby Cumi Cabe Ijo

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Baby Cumi Cabe Ijo salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Baby Cumi Cabe Ijo

Kamu suka makan baby cumi dan sambal? Kali ini kami akan berbagi resep sambal baby cumi cabe ijo yang enak dan mudah dibuat. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi masakan seafood yang pedas dan lezat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat sambal baby cumi cabe ijo, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram baby cumi
  • 10 buah cabe hijau
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal baby cumi cabe ijo

Berikut adalah langkah-langkah membuat sambal baby cumi cabe ijo:

1. Bersihkan baby cumi

Bersihkan baby cumi dengan mengeluarkan isi perutnya dan potong kecil-kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

2. Haluskan bumbu

Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang putih, dan garam. Jangan terlalu halus, agar sambal terasa lebih nikmat.

3. Tumis bumbu

Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

4. Tambahkan tomat

Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.

5. Tambahkan baby cumi

Masukkan baby cumi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan tomat. Masak hingga baby cumi matang. Tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata dan matikan api.

6. Sajikan

Sambal baby cumi cabe ijo siap disajikan. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau seledri sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat atau makanan laut lainnya.

Itulah resep sambal baby cumi cabe ijo yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal baby cumi cabe ijo?

Jawaban: Bahan yang dibutuhkan antara lain baby cumi, cabe hijau, cabe rawit, bawang putih, tomat, daun jeruk, serai, lengkuas, garam, gula pasir, air jeruk nipis, dan minyak goreng.

2. Bagaimana cara membuat sambal baby cumi cabe ijo?

Jawaban: Pertama-tama, bersihkan baby cumi dan haluskan bumbu. Kemudian, tumis bumbu dan tambahkan tomat. Setelah itu, masukkan baby cumi dan tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata dan sajikan.

3. Apa saja makanan yang cocok disajikan dengan sambal baby cumi cabe ijo?

Jawaban: Sambal baby cumi cabe ijo cocok disajikan dengan nasi hangat atau makanan laut lainnya, seperti udang, ikan, atau kerang.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Baby Cumi Cabe Ijo ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :