Resep Sambal Baby Cumi Pedas Manis

Posted on

Resep Sambal Baby Cumi Pedas Manis salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Baby Cumi Pedas Manis

Kamu yang suka makanan pedas pasti akan menyukai resep sambal baby cumi pedas manis ini. Sambal ini cocok untuk kamu yang suka makan seafood terutama cumi-cumi yang kecil atau yang biasa disebut baby cumi. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram baby cumi
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal baby cumi pedas manis:

1. Bersihkan baby cumi dengan baik. Buang bagian kepala dan kantong tintanya. Jangan lupa untuk membersihkan bagian dalamnya dengan air bersih. Setelah itu, tiriskan.

2. Iris cabe rawit merah, cabe merah besar, dan bawang putih. Tumis irisan tersebut dengan minyak sampai harum dan matang.

3. Masukkan baby cumi ke dalam tumisan cabe dan bawang yang sudah matang. Aduk rata dan tunggu hingga baby cumi matang.

Tips:

– Jangan terlalu lama menggoreng baby cumi agar tidak terlalu kering dan keras.

– Jangan terlalu sering mengaduk baby cumi saat dimasak agar tidak terlalu hancur.

4. Tambahkan gula merah, garam, dan air jeruk nipis ke dalam baby cumi yang sudah matang. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap.

5. Angkat dan sajikan sambal baby cumi pedas manis dengan nasi hangat.

Varian:

Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti tomat, bawang bombay, atau terasi untuk mendapatkan rasa yang berbeda pada sambal baby cumi pedas manis ini.

People also ask: Bagaimana jika tidak suka makanan pedas?

Jawaban: Kamu bisa mengurangi jumlah cabe rawit dan cabe merah besar atau bahkan menghilangkan salah satu bahan tersebut agar mendapatkan rasa yang lebih manis.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Baby Cumi Pedas Manis ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :