Resep Sambal Cumi Segar Tahan Lama

Posted on

Resep Sambal Cumi Segar Tahan Lama salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Cumi Segar Tahan Lama

Kamu adalah seorang koki profesional yang ingin membagikan resep sambal cumi segar tahan lama? Yuk, simak resep yang akan saya berikan di bawah ini!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat sambal cumi segar tahan lama, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

– 500 gram cumi segar

– 10 buah cabai merah keriting

– 5 buah cabai rawit merah

– 5 siung bawang putih

– 2 buah tomat

– 1 buah jeruk nipis

– 1 sendok teh gula

– 1 sendok teh garam

– 1 sendok teh penyedap rasa

– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah memasak sambal cumi segar tahan lama dengan cara berikut:

1. Membersihkan Cumi

Pertama-tama, bersihkan terlebih dahulu cumi dari kotoran atau lendir yang menempel. Setelah itu, potong-potong cumi sesuai dengan selera.

2. Membuat Bumbu

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan. Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

3. Membuat Sambal

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan cumi dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga cumi matang sempurna.

4. Menambahkan Tomat dan Jeruk Nipis

Selanjutnya, tambahkan potongan tomat dan perasan jeruk nipis ke dalam sambal cumi segar tahan lama. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga tomat matang sempurna.

5. Sajikan

Sambal cumi segar tahan lama sudah siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya bersama nasi putih hangat atau makanan laut lainnya.

Tips Memasak

Agar sambal cumi segar tahan lama yang kamu buat semakin nikmat, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan:

– Gunakan cumi segar yang masih segar dan tidak terlalu matang.

– Jangan terlalu banyak menggoreng cumi agar tidak terlalu kering dan keras.

– Tambahkan garam dan gula secukupnya agar rasa sambal lebih seimbang.

– Sering-seringlah mencicipi sambal cumi segar tahan lama yang kamu buat agar rasa dan teksturnya pas.

Jika kamu ingin tahu lebih banyak tentang sambal cumi segar tahan lama, beberapa pertanyaan yang sering muncul adalah:

– Bisakah sambal cumi segar tahan lama disimpan dalam kulkas?

Ya, sambal cumi segar tahan lama bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan kamu menyimpannya dalam wadah tertutup dan di dalam kulkas yang bersih.

– Apakah sambal cumi segar tahan lama bisa dijadikan bahan dasar masakan lain?

Tentu saja bisa! Kamu bisa menggunakan sambal cumi segar tahan lama sebagai bahan dasar masakan lain seperti mie goreng atau nasi goreng.

Demikianlah resep sambal cumi segar tahan lama yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Cumi Segar Tahan Lama ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :