Resep Sambal Geprek Cabe Merah

Posted on

Resep Sambal Geprek Cabe Merah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Geprek Cabe Merah

Koki profesional pasti tahu bahwa sambal geprek cabe merah adalah salah satu menu yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat orang ketagihan. Nah, bagi kalian yang ingin membuat sambal geprek cabe merah di rumah, berikut adalah resepnya. Yuk, simak!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal geprek cabe merah:

  • 15 buah cabe merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah tomat
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Cuci bersih cabe merah dan tomat

Pertama-tama, cuci bersih cabe merah dan tomat menggunakan air mengalir. Setelah itu, potong-potong cabe merah dan tomat menjadi ukuran kecil-kecil.

2. Tumis bawang putih

Tumis bawang putih yang sudah diiris tipis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Kemudian, masukkan cabe merah dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan garam dan gula

Tambahkan garam dan gula secukupnya ke dalam tumisan cabe merah dan tomat. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.

4. Tambahkan air

Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan cabe merah dan tomat. Masak hingga air menyusut dan bahan-bahan matang sempurna.

5. Haluskan sambal

Setelah semua bahan matang sempurna, angkat dari kompor dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, haluskan sambal menggunakan blender atau ulekan.

6. Geprek sambal

Setelah sambal sudah halus, siapkan ayam goreng yang sudah matang. Geprek ayam goreng menggunakan ulekan atau palu hingga agak pipih. Kemudian, taruh ayam goreng yang sudah digeprek di atas sambal hingga merata.

Demikianlah resep sambal geprek cabe merah yang bisa kalian coba di rumah. Selamat mencoba!

People also ask:

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal geprek cabe merah?

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain cabe merah, bawang putih, tomat, minyak goreng, garam, gula, dan air.

Bagaimana cara membuat sambal geprek cabe merah yang enak?

Langkah pertama adalah mencuci bersih cabe merah dan tomat. Kemudian, tumis bawang putih, masukkan cabe merah dan tomat, tambahkan garam dan gula, lalu tambahkan air dan masak hingga matang. Setelah matang, haluskan sambal dan geprek ayam goreng di atasnya.

Bisa gak sambal geprek cabe merah dijadikan lauk?

Bisa, sambal geprek cabe merah bisa dijadikan lauk tambahan untuk nasi atau makanan lainnya.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Geprek Cabe Merah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :