Resep Sambal Goreng Ayam Fillet

Posted on

Resep Sambal Goreng Ayam Fillet salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Goreng Ayam Fillet

Kamu sedang mencari resep sambal goreng ayam fillet yang enak dan mudah dibuat? Kamu berada di tempat yang tepat! Sebagai koki profesional, saya akan membagikan resep sambal goreng ayam fillet yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat sambal goreng ayam fillet, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 500 gram ayam fillet, potong-potong
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabe merah, iris serong
  • 3 buah cabe rawit, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Berikut langkah-langkah untuk membuat sambal goreng ayam fillet yang lezat:

1. Tumis Bumbu

Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Masukkan Ayam Fillet

Tambahkan potongan ayam fillet ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan biarkan sampai ayam berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Tambahkan Air

Tuang air secukupnya ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam fillet.

4. Sajikan

Sambal goreng ayam fillet siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap.

Tips Tambahan

Jika kamu ingin sambal goreng ayam fillet yang lebih pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan santan ke dalam bumbu untuk memberikan rasa yang lebih creamy dan gurih.

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan kecap inggris untuk memberikan rasa yang lebih khas. Jangan lupa untuk mencicipi rasa sambal goreng ayam fillet sebelum disajikan agar bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan selera.

Jadi, itulah resep sambal goreng ayam fillet yang bisa kamu coba di rumah. Mudah dan praktis, bukan? Selamat mencoba!

People Also Ask:

1. Apakah sambal goreng ayam fillet bisa disimpan dalam kulkas?

Ya, sambal goreng ayam fillet bisa disimpan dalam kulkas. Namun, sebaiknya kamu memasukkannya ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas maksimal 2 hari.

2. Apa yang bisa dijadikan pelengkap sambal goreng ayam fillet?

Sambal goreng ayam fillet biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran seperti kacang panjang atau wortel. Kamu juga bisa menambahkan telur dadar sebagai pelengkap.

3. Bisakah ayam fillet diganti dengan daging sapi?

Tentu saja. Kamu bisa mengganti ayam fillet dengan daging sapi sesuai selera. Namun, pastikan untuk memotong daging sapi menjadi potongan kecil agar lebih mudah dimasak.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Ayam Fillet ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :