Resep Sambal Goreng Ayam Suwir

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Goreng Ayam Suwir salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Goreng Ayam Suwir

Kamu mencari resep sambal goreng ayam suwir yang enak dan mudah dibuat? Kamu berada di tempat yang tepat! Sebagai koki profesional, aku akan membagikan resep sambal goreng ayam suwir yang sudah teruji dan terbukti enak. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal goreng ayam suwir, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram daging ayam fillet, suwir-suwir
  • 2 buah tomat, potong dadu kecil
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris tipis (atau sesuai selera)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
  • 1 sendok makan gula merah (atau sesuai selera)
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Ayam Suwir

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal goreng ayam suwir yang enak:

1. Tumis Bawang dan Cabai

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.

2. Masukkan Ayam

Masukkan ayam suwir ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan Tomat dan Bawang Bombay

Tambahkan tomat dan bawang bombay ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga tomat dan bawang bombay layu.

4. Tambahkan Air

Tuang 500 ml air ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.

5. Masak Hingga Kuah Mendidih

Masak sambal goreng ayam suwir hingga kuahnya mendidih dan ayam matang sempurna.

6. Sajikan

Sambal goreng ayam suwir siap disajikan. Kamu bisa menambahkan nasi putih dan sayur sebagai pelengkapnya.

Nah, itulah resep sambal goreng ayam suwir yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba di rumah ya!

People also ask:

– Apakah sambal goreng ayam suwir bisa disimpan di kulkas?

Jawaban: Bisa. Kamu bisa menyimpan sambal goreng ayam suwir dalam wadah tertutup di kulkas selama 2-3 hari.

– Apa yang bisa dijadikan pengganti ayam fillet?

Jawaban: Kamu bisa menggunakan daging ayam biasa atau daging sapi sebagai pengganti ayam fillet.

– Apakah sambal goreng ayam suwir pedas?

Jawaban: Ya, sambal goreng ayam suwir cukup pedas karena menggunakan cabai merah sebagai bahan utamanya. Namun, kamu bisa mengurangi atau menambahkan jumlah cabai sesuai dengan selera.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Ayam Suwir ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :