Resep Sambal Goreng Bakso Sosis

Posted on

Resep Sambal Goreng Bakso Sosis salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Goreng Bakso Sosis

Koki profesional memiliki kemampuan untuk memasak berbagai jenis masakan dan membuat variasi dari masakan yang sudah ada. Salah satu varian masakan yang bisa dihasilkan adalah sambal goreng bakso sosis. Resep ini bisa digunakan sebagai menu makan siang atau malam yang lezat dan bergizi.

Bahan-Bahan

Sebelum memasak, pastikan semua bahan tersedia dan dalam kondisi baik. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng bakso sosis:

  • 10 buah bakso sapi
  • 5 buah sosis sapi
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 10 buah cabai merah, iris serong
  • 5 buah cabai hijau, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok makan gula merah, serut
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat sambal goreng bakso sosis:

1. Goreng Bakso dan Sosis

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bakso dan sosis hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis Bumbu

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai merah dan hijau, daun salam, dan serai. Tumis lagi hingga bumbu matang dan tercampur rata.

3. Masukkan Garam, Merica, dan Gula Merah

Tambahkan garam, merica, dan gula merah serut. Aduk rata dan masak hingga gula merah larut.

4. Tambahkan Air

Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga bumbu mengental dan air menyusut.

5. Masukkan Bakso dan Sosis

Masukkan bakso dan sosis yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam bakso dan sosis.

6. Sajikan

Angkat dan sajikan sambal goreng bakso sosis di atas piring saji. Tambahkan irisan daun bawang sebagai garnish.

Varian Sambal Goreng Bakso Sosis

Sambal goreng bakso sosis bisa dimodifikasi dengan menambahkan bahan lain seperti wortel, kentang, atau buncis. Bahan tambahan tersebut bisa dipotong kecil-kecil dan dimasukkan bersamaan dengan bakso dan sosis. Selain itu, bumbu bisa dimodifikasi sesuai selera seperti menambahkan kecap manis atau saus tomat.

People also ask…

1. Apakah sambal goreng bakso sosis bisa disimpan di dalam kulkas?

Jawaban: Ya, sambal goreng bakso sosis bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari.

2. Bisakah bahan-bahan sambal goreng bakso sosis diganti dengan yang lain?

Jawaban: Ya, bahan-bahan bisa diganti dengan yang lain seperti bakso ayam atau sosis ayam. Namun, rasanya akan berbeda.

3. Apakah sambal goreng bakso sosis pedas?

Jawaban: Ya, sambal goreng bakso sosis pedas karena menggunakan cabai merah dan hijau.

4. Bisakah sambal goreng bakso sosis dijadikan lauk pauk?

Jawaban: Ya, sambal goreng bakso sosis bisa dijadikan lauk pauk untuk makan siang atau malam.

5. Apakah sambal goreng bakso sosis cocok untuk anak-anak?

Jawaban: Tergantung pada tingkat kepedasannya. Jika anak-anak tidak terbiasa dengan makanan pedas, sebaiknya kurangi jumlah cabai yang digunakan.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Bakso Sosis ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :