Resep Sambal Goreng Daging Sapi Sederhana

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Goreng Daging Sapi Sederhana salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Goreng Daging Sapi Sederhana

Koki profesional pastinya punya banyak resep andalan yang bisa diandalkan untuk membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah sambal goreng daging sapi sederhana. Berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal goreng daging sapi sederhana, pastikan semua bahan yang dibutuhkan tersedia. Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

  • 500 gram daging sapi iris tipis
  • 2 buah kentang potong dadu kecil
  • 2 buah tomat potong dadu kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok teh garam
  • 500 ml air matang

Cara Membuat

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat sambal goreng daging sapi sederhana. Berikut langkah-langkahnya:

1. Tumis bumbu halus

Panaskan minyak goreng di wajan. Kemudian tumis bumbu halus yang terdiri dari 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, dan 4 buah cabai rawit. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan harum.

2. Masukkan daging sapi

Setelah bumbu halus harum, masukkan daging sapi. Aduk rata hingga daging sapi berubah warna. Kemudian tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.

3. Masukkan kentang dan tomat

Selanjutnya, masukkan kentang dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan semua bahan matang.

4. Tambahkan air

Setelah semua bahan matang, tambahkan air matang ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut dan bahan-bahan tercampur rata.

5. Tambahkan gula merah dan garam

Terakhir, tambahkan gula merah dan garam ke dalam sambal goreng daging sapi. Aduk rata dan biarkan sejenak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi dan bahan-bahan lainnya.

6. Sajikan

Sambal goreng daging sapi sederhana siap disajikan. Hidangkan bersama nasi putih dan lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apa itu sambal goreng daging sapi?

Sambal goreng daging sapi adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan disajikan dengan saus pedas.

2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng daging sapi?

Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng daging sapi adalah daging sapi, kentang, tomat, bumbu halus, minyak goreng, gula merah, garam, dan air matang.

3. Bagaimana cara membuat bumbu halus untuk sambal goreng daging sapi?

Bumbu halus untuk sambal goreng daging sapi terdiri dari 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, dan 4 buah cabai rawit. Semua bahan tersebut dihaluskan dengan blender atau ulekan.

4. Bagaimana cara menyajikan sambal goreng daging sapi?

Sambal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan nasi putih dan lauk pendamping lainnya seperti sayur bening atau telur dadar.

5. Apakah sambal goreng daging sapi pedas?

Ya, sambal goreng daging sapi memiliki rasa pedas karena terdapat cabai dalam bahan-bahannya.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Daging Sapi Sederhana ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :