Resep Sambal Goreng Kentang Buncis

Posted on

Resep Sambal Goreng Kentang Buncis salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Goreng Kentang Buncis

Kentang dan buncis adalah dua bahan yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Tetapi bagaimana jika kita menggabungkan kedua bahan tersebut untuk membuat hidangan yang lezat dan pedas? Resep sambal goreng kentang buncis adalah jawabannya. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep sambal goreng kentang buncis yang mudah diikuti.

Bahan-bahan

Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 250 gram kentang, kupas dan potong dadu
  • 250 gram buncis, potong-potong
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 200 ml air

Cara membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal goreng kentang buncis:

1. Tumis bawang putih dan cabai

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

2. Tambahkan kentang dan buncis

Masukkan kentang dan buncis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5 menit.

3. Tambahkan air

Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga kentang dan buncis matang.

4. Tambahkan tomat, daun salam, dan serai

Masukkan tomat, daun salam, dan serai ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5 menit.

5. Tambahkan gula merah dan garam

Tambahkan gula merah dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2 menit.

6. Sajikan

Sambal goreng kentang buncis siap disajikan. Hidangkan dengan nasi putih hangat.

Itulah resep sambal goreng kentang buncis yang mudah diikuti. Hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai lauk atau sebagai teman makan nasi. Selamat mencoba!

Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan yang sering ditanyakan oleh orang-orang tentang resep sambal goreng kentang buncis:

1. Bisa tidak menggunakan gula merah?

Bisa, tetapi gula merah memberikan rasa manis pada sambal goreng kentang buncis. Jika tidak ingin menggunakan gula merah, bisa diganti dengan gula pasir atau tidak menggunakan sama sekali.

2. Bisakah menggunakan bahan lain selain kentang dan buncis?

Tentu saja. Sambal goreng bisa dibuat dengan berbagai macam bahan, seperti tahu, tempe, atau kacang panjang. Namun jangan lupa mengatur waktu masaknya agar bahan yang digunakan matang secara merata.

3. Apakah sambal goreng kentang buncis bisa disimpan?

Bisa. Sambal goreng kentang buncis dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari. Sebelum disajikan kembali, panaskan terlebih dahulu di atas kompor.

4. Bisakah sambal goreng kentang buncis dijadikan makanan untuk bekal?

Bisa. Sambal goreng kentang buncis dapat dijadikan makanan untuk bekal karena mudah dibawa dan disimpan. Pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Kentang Buncis ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :