Resep Sambal Goreng Kentang Daging Giling

Posted on

Resep Sambal Goreng Kentang Daging Giling salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Goreng Kentang Daging Giling

Kamu sedang mencari resep sambal goreng kentang daging giling yang enak dan mudah dibuat? Berikut ini adalah resep yang dapat kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng kentang daging giling:

  • 300 gram kentang, kupas dan potong dadu kecil
  • 200 gram daging giling
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat sambal goreng kentang daging giling:

1. Menggoreng Kentang

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kentang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2. Menumis Bumbu

Tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan daging giling dan aduk rata hingga daging berubah warna.

3. Menambahkan Bahan Lainnya

Tambahkan kentang yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya dan masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam kentang dan daging.

4. Sajikan

Sambal goreng kentang daging giling siap disajikan. Kamu bisa menambahkan nasi putih sebagai pendampingnya.

Tips Memasak Sambal Goreng Kentang Daging Giling

Agar sambal goreng kentang daging giling yang kamu buat lebih enak dan lezat, kamu bisa mencoba tips berikut ini:

  • Pilih kentang yang masih segar dan tidak terlalu keras.
  • Kamu bisa menambahkan santan ke dalam bumbu untuk membuat sambal goreng kentang daging giling lebih kaya rasa.
  • Untuk cabai merah, gunakan cabai yang pedas sesuai selera. Jika tidak suka pedas, bisa menghilangkan bijinya sebelum diiris.
  • Tambahkan sedikit air ketika kentang dan daging sudah masuk ke dalam wajan untuk membantu proses memasak dan membuat bumbu meresap ke dalam kentang dan daging.

Jangan lupa untuk mencicipi sambal goreng kentang daging giling yang kamu buat sebelum disajikan untuk memastikan rasa dan kematangannya. Selamat mencoba!

Jangan khawatir jika kamu memiliki beberapa pertanyaan tentang resep sambal goreng kentang daging giling ini. Beberapa pertanyaan umum yang sering diajukan adalah:

1. Bisa gak pake daging ayam?

Tentu saja bisa! Kamu bisa mengganti daging giling dengan daging ayam cincang atau potongan dadu kecil.

2. Bisa gak pake kentang goreng instan?

Bisa, tapi hasilnya mungkin tidak selezat menggunakan kentang segar yang digoreng sendiri.

3. Bisa gak ditambahkan sayuran lain?

Tentu saja bisa. Kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kacang panjang, atau buncis sesuai dengan selera.

Demikianlah beberapa pertanyaan umum tentang resep sambal goreng kentang daging giling. Semoga jawaban di atas bisa membantu kamu dalam memasak dan menikmati hidangan yang lezat ini!

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Kentang Daging Giling ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :