Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Udang

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Udang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Udang

Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Udang Sambal goreng kentang wortel udang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat. Bahan utama dari masakan ini adalah kentang, wortel dan udang yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan berbagi resep sambal goreng kentang wortel udang yang mudah diikuti dan pastinya enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal goreng kentang wortel udang, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sambal goreng kentang wortel udang: – 250 gram kentang, kupas dan potong dadu – 250 gram wortel, kupas dan potong dadu – 200 gram udang, kupas dan bersihkan – 3 siung bawang putih, cincang halus – 3 buah cabai merah, iris tipis – 2 lembar daun salam – 1 batang serai, memarkan – 2 cm lengkuas, memarkan – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh gula – 500 ml air – Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal goreng kentang wortel udang: 1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan cabai merah, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum. 3. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata dan masak hingga setengah matang. 4. Tambahkan udang, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga kentang, wortel, dan udang matang. 5. Tuangkan air ke dalam wajan, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. 6. Angkat sambal goreng kentang wortel udang dan sajikan.

Tips membuat sambal goreng kentang wortel udang

Agar sambal goreng kentang wortel udang yang Anda buat menjadi lebih enak, berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti: – Gunakan kentang dan wortel yang masih segar agar hasilnya lebih enak. – Jangan terlalu lama menggoreng udang agar tidak overcooked. – Tambahkan sedikit air jika masakan terlalu kering atau bumbunya tidak meresap.

Varian sambal goreng kentang wortel udang

Selain menggunakan kentang, wortel, dan udang, Anda juga bisa menambahkan bahan lain untuk membuat varian sambal goreng kentang wortel udang yang berbeda. Beberapa bahan yang bisa ditambahkan antara lain: – Daging ayam atau sapi, potong dadu kecil dan masak bersama dengan kentang dan wortel. – Telur, kocok terlebih dahulu dan masukkan ke dalam sambal goreng kentang wortel udang. – Kacang panjang atau buncis, potong kecil dan masak bersama dengan kentang dan wortel. People also ask tentang sambal goreng kentang wortel udang: – Bagaimana cara menggoreng udang agar tidak overcooked? Jawab: Jangan menggoreng udang terlalu lama, cukup 1-2 menit setiap sisinya sudah cukup untuk membuat udang matang dan tidak overcooked. – Bisa gak pakai udang? Jawab: Bisa, Anda bisa mengganti udang dengan bahan lain seperti daging ayam atau sapi. – Apa bahan tambahan yang bisa ditambahkan pada sambal goreng kentang wortel udang? Jawab: Beberapa bahan tambahan yang bisa ditambahkan antara lain telur, kacang panjang, atau buncis.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Kentang Wortel Udang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :