Resep Sambal Kacang Bakso Tahu

Posted on

Resep Sambal Kacang Bakso Tahu salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Kacang Bakso Tahu

Kamu yang suka makan bakso pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal kacang, ya! Namun, kali ini kita akan mencoba membuat sambal kacang yang lebih spesial dengan menambahkan tahu sebagai bahan utama. Berikut ini adalah resep sambal kacang bakso tahu yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat sambal kacang bakso tahu, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

Bahan untuk Sambal Kacang:

  • 200 gram kacang tanah, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air

Bahan untuk Bakso Tahu:

  • 300 gram bakso sapi
  • 200 gram tahu, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Kacang:

1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah keriting dengan blender atau ulekan.

2. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula pasir, dan garam ke dalam adonan kacang tadi.

3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan sambal kacang tercampur rata.

5. Sajikan sambal kacang dalam mangkuk kecil dan siapkan sebagai pelengkap.

Cara Membuat Bakso Tahu:

1. Campurkan bakso sapi, tahu, bawang putih, tepung terigu, dan telur dalam satu wadah. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

3. Ambil sedikit adonan bakso tahu dan bentuk bulat-bulat kecil. Goreng hingga matang dan kecokelatan.

4. Angkat bakso tahu dan tiriskan minyaknya.

5. Sajikan bakso tahu bersama sambal kacang.

Itulah resep sambal kacang bakso tahu yang bisa kamu coba di rumah. Selain rasanya yang enak, makanan ini juga mudah dan praktis untuk dibuat. Kamu bisa menikmatinya sebagai menu sarapan atau sebagai camilan di sore hari.

People also ask:

  • Bagaimana cara membuat sambal kacang yang enak?
  • Apa yang bisa dijadikan bahan pelengkap sambal kacang?
  • Apa saja variasi bakso yang bisa dijadikan alternatif pengganti bakso sapi?
  • Bisakah tahu dijadikan bahan utama dalam membuat bakso?
  • Sambal kacang bakso tahu bisa disajikan sebagai menu apa saja?

Jawaban:

  • Untuk membuat sambal kacang yang enak, kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti terasi atau petis.
  • Bahan pelengkap sambal kacang bisa berupa sayuran seperti selada atau timun, atau bisa juga berupa kerupuk atau tahu goreng.
  • Beberapa variasi bakso yang bisa dijadikan alternatif antara lain bakso ikan, bakso udang, atau bakso ayam.
  • Ya, tahu bisa dijadikan bahan utama dalam membuat bakso. Kamu hanya perlu mengganti daging sapi dengan tahu yang sudah dihaluskan.
  • Sambal kacang bakso tahu bisa disajikan sebagai menu sarapan atau camilan di sore hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Kacang Bakso Tahu ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :