Resep Sambal Pete Cumi Asin

Posted on

Resep Sambal Pete Cumi Asin salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Sambal Pete Cumi Asin

Koki profesional adalah seseorang yang menguasai berbagai macam resep masakan dan dapat menciptakan rasa yang lezat pada setiap masakan yang dibuat. Salah satu resep yang bisa dicoba oleh koki profesional adalah resep sambal pete cumi asin. Resep ini sangat cocok untuk para pecinta makanan pedas dan asin.

Resep Sambal Pete Cumi Asin

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep sambal pete cumi asin adalah sebagai berikut:

  • 500 gram cumi segar
  • 100 gram pete
  • 10 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 buah tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat

Untuk membuat sambal pete cumi asin, ikuti langkah-langkah berikut:

Langkah 1

Bersihkan cumi dan potong-potong sesuai selera. Jangan lupa untuk membersihkan kantong tinta pada cumi agar tidak mengganggu rasa.

Langkah 2

Potong-potong cabai rawit, cabai merah keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian, masukkan cabai rawit, cabai merah keriting, dan tomat. Tumis hingga layu.

Langkah 4

Masukkan cumi dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan pete dan aduk rata. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga pete dan cumi matang.

Langkah 6

Angkat dan hidangkan sambal pete cumi asin. Sajikan dengan nasi putih dan pelengkap lainnya.

Dengan mengikuti resep sambal pete cumi asin di atas, Anda bisa menciptakan masakan yang lezat dan pedas. Sambal pete cumi asin ini sangat cocok dihidangkan saat makan siang atau malam hari. Selain itu, resep ini juga bisa menjadi menu andalan di restoran atau warung makan milik Anda.

People also ask tentang resep sambal pete cumi asin:

  • Bagaimana cara memilih cumi yang baik untuk resep sambal pete cumi asin?
  • Apakah bisa menggunakan pete kalengan untuk resep sambal pete cumi asin?
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep sambal pete cumi asin?
  • Apakah sambal pete cumi asin bisa diawetkan?

Jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan di atas adalah sebagai berikut:

  • Cumi yang baik untuk resep sambal pete cumi asin adalah cumi segar yang bersih dan tidak berbau amis.
  • Bisa, tetapi rasanya tidak akan sama dengan menggunakan pete segar.
  • Waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep sambal pete cumi asin sekitar 30-45 menit.
  • Bisa, tetapi sebaiknya disimpan di dalam kulkas dan segera habiskan dalam waktu 3-4 hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Pete Cumi Asin ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :